ทีมนักวิจัยมหาวิทยาลัยมหิดล คว้ารางวัลเหรียญทอง IPITEx 2026 จากนวัตกรรมของนิวทริโฟล

สถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล ร่วมกับ นิวทริโฟล (Nutriflow®) ตอกย้ำความเป็นผู้นำด้านนวัตกรรมอาหารเพื่อสุขภาพ คว้ารางวัล “เหรียญทอง” จากเวทีประกวดสิ่งประดิษฐ์และนวัตกรรมระดับนานาชาติ IPITEx 2026 ในงานวันนักประดิษฐ์ ประจำปี 2569 ความสำเร็จที่พิสูจน์ด้วยงานวิจัยระดับประเทศ ทีมนักวิจัยจากสถาบันโภชนาการ มหาวิทยาลัยมหิดล นำโดย รศ.ดร.ธัญญ์นลิน วิญญูประสิทธิ์ และคณะฯ ได้ส่งผลงาน “Texture-Modified Complete and Balanced Nutrition Drink Powder (Nutriflow)” หรือนวัตกรรมอาหารสูตรครบถ้วนปรับเนื้อสัมผัส เข้าประกวดบนเวที IPITEx 2026 (Bangkok International Intellectual Property, Invention, Innovation and Technology Exposition) ซึ่งจัดโดยสำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) ณ ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทค บางนา รางวัลเหรียญทองในครั้งนี้ ไม่ใช่เพียงความภาคภูมิใจของทีมวิจัยเท่านั้น แต่เป็นเครื่องยืนยันถึงศักยภาพของนวัตกรรมไทยที่ผ่านการคิดค้นและทดลองตามหลักวิทยาศาสตร์อาหารขั้นสูง จนเป็นที่ยอมรับในระดับสากล ตอบโจทย์ Pain Point…