เมื่ออายุมากขึ้น ปัญหาการเบื่ออาหาร การเคี้ยวลำบาก กินได้น้อย ก็เป็นเรื่องที่พบได้บ่อยในผู้สูงวัย
หากปล่อยไว้นาน อาจเสี่ยงต่อภาวะขาดสารอาหาร กล้ามเนื้ออ่อนแรง และทำให้การใช้ชีวิตประจำวันไม่คล่องตัวเหมือนเดิม
การเลือกอาหารผู้สูงอายุที่กินง่ายแต่ยังให้สารอาหารครบถ้วนจึงเป็นสิ่งสำคัญในการดูแลสุขภาพระยะยาว 

โดยเฉพาะในบ้านที่มีผู้สูงวัยหรือผู้ดูแลเป็นลูกหลาน การเตรียมอาหารที่เหมาะสมจะช่วยลดเวลาในการเตรียมอาหารในมื้อที่เร่งรีบ
และทำให้การดูแลเป็นไปอย่างต่อเนื่องมากขึ้น