เอกสารอ้างอิง : แบบประเมิน EAT-10 นี้ ได้ผ่านการตรวจสอบความเที่ยงตรงและความน่าเชื่อถือจากงานวิจัยแล้ว

Belafsky, P. C., Mouadeb, D. A., Rees, C. J., Pryor, J. C., Postma, G. N., Allen, J., & Leonard, R. J. (2008). Validity and reliability of the Eating Assessment Tool (EAT-10). Annals of Otology, Rhinology & Laryngology, 117(12), 919-924.
Wilmskoetter, J., Bonilha, H., Hong, I., Hazelwood, R. J., Martin-Harris, B., & Velozo, C. (2019). Construct validity of the eating assessment tool (EAT-10). Disability and rehabilitation, 41(5), 549-559.
Arslan, S. S., Demir, N., Kılınç, H. E., & Karaduman, A. A. (2017). The ability of the Eating Assessment Tool-10 to detect aspiration in patients with neurological disorders. Journal of Neurogastroenterology and Motility, 23(4), 550.